Хюцюй: зелёные волны красного лука колышутся, а золотые клубни приносят крестьянам дополнительный доход
2025-09-12
В разгар золотой осени красный лук из уезда Хэцю вступает в ключевую фазу формирования качества и массовой уборки урожая. На плантациях красного лука в поселке Лугу уезда Хэцю растут целые поля, покрытые буйной зеленью. Легкий ветерок колышет поля лука, создавая волны зелени, а в воздухе витает неповторимый аромат, предвещающий очередной урожайный год. Эта «огненно-красная» отрасль эффективно расширяет возможности местного населения для увеличения доходов и становится новым двигателем возрождения сельских районов.
При входе на базу по выращиванию красного лука в деревне Шанюцюань, Лугу, уезда Хэцю, в поле зрения открывается оживленная картина. Грядки и ряды красного лука аккуратно выстроены в линию, стебли у каждого растения крепкие, а листья — прямые. Сельские жители снуют между ними, выполняя последние работы по уходу — прополку и подкормку, чтобы красный лук успел впитать достаточно питательных веществ до сбора урожая и стал «крупным и крепким».
Глядя на радующий глаз урожай красного лука, крупный фермер Ван Цзяньшэн не может скрыть радости. Он вырывает один лук и говорит журналисту: «В этом году я посадил более 100 му красного лука. Красный лук из Хэцю — настоящий хит на рынке. Судя по темпам роста, в этом году урожайность на му без проблем достигнет 3000 ц. За вычетом затрат на рассаду и удобрения доход будет очень внушительным!»
Красный лук из Хэцю — это продукт с географическим указанием происхождения, а также традиционная преимущественная сельскохозяйственная культура этого региона. Его уникальное качество обусловлено характерными для Хэцю желто-суглинистыми почвами и климатическими условиями. В последние годы в уезде Лугу выращивание красного лука стало важным инструментом для корректировки структуры сельскохозяйственной отрасли и увеличения доходов фермеров. Благодаря централизованному переходу прав на землю и продвижению масштабного и стандартизированного выращивания удалось максимально увеличить прибыль от этого традиционного сельскохозяйственного продукта.
Секретарь партийной ячейки деревни Шанюцюань Ван Чжэнган рассказал: «Раньше люди выращивали по 3 или 2 му, это было довольно однообразно. Сейчас через деревенский кооператив мы перешли на единую модель «компания + фермер»: фермеры здесь выращивают лук целыми массивами, более 100 му, и получают от этого дополнительный доход. Благодаря этому люди могут стабильно работать, не уезжая из дома, и за год увеличить свой доход на 5000–6000 юаней. В этом году лук растет очень хорошо, достигает более 20 сантиметров в длину, и сбыт тоже не вызывает беспокойства: у нас есть договорные заказы от уезда. Наша основная задача — посадить и вырастить этот красный лук, а все остальное мы передаем компании. Таким образом, риски для жителей снижаются: у них есть ценовые субсидии и страховка, поэтому они с большим энтузиазмом занимаются выращиванием красного лука. Этот красный лук — настоящий «золотой кусок» и «золотой клад» для местных жителей».
Чтобы красный лук стал «золотым куском», необходимо не только решить проблемы «хорошего выращивания» и «успешной реализации», но и найти пути для «высокой рентабельности». Для этого в уезде Лугу применяется двойной подход: с одной стороны, активно изучаются возможности глубокой переработки красного лука и диверсификации каналов сбыта с целью удлинения производственно-сбытовой цепочки; с другой — уделяется особое внимание укреплению системы связи между производством и сбытом, а также системы страхования рисков, чтобы полностью избавить фермеров от забот и содействовать стабильному и устойчивому развитию этой «красной» отрасли.
