Продукция
Просо
Просо получают путем обмола просовых зерен, которые также называют «су», и подразделяются на мягкое и твёрдое. Ещё в древнем трактате «Шэньнун Бэньцао» говорится: «Среди продуктов, полезных для здоровья, на первом месте стоят зерновые».
Описание
маркер
Общее описание
Просо получают путем обмола просовых зерен, которые также называют «су», и подразделяются на мягкое и твёрдое. Ещё в древнем трактате «Шэньнун Бэньцао» говорится: «Среди продуктов, полезных для здоровья, на первом месте стоят зерновые».
Условия производства
Главными особенностями проса являются засухоустойчивость, способность расти на бедных почвах и хорошая хранимость. Его основные районы выращивания расположены в засушливых и бедных горных районах Китая, вблизи линии 39° северной широты. Город Хэцю, расположенный на 39° северной широты, является оптимальным местом для выращивания проса, что является важным уникальным преимуществом, позволяющим поставлять просо из Хэцю в Монголию и другие районы проживания монгольского населения для приготовления жареного проса.
Пищевая ценность
Просо в Китае считается лучшим из пяти основных злаков, оно богато витаминами группы B, белками, углеводами, кальцием, калием, селеном, натрием, цинка, фосфора, меди, марганца, никотиновой кислоты, пищевых волокон, каротина и других питательных элементов; в частности, содержание витамина Е в 9 раз превышает его содержание в рисе. Просо оказывает определенное лечебное действие при диабете, сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваниях и издавна признано питательным и оздоровительным продуктом, отражающим принцип «питание и медицина имеют одно происхождение, а пища и лекарства обладают одинаковым действием».
Способы употребления
Традиционно его употребляют в качестве основного продукта питания в виде вареного риса, каши, жареного риса, мягких пирожных и дрожжевых пирожных; в качестве закусок используются рисовые корки, персиковые печенья, рисовые лепешки, печенье и т. д. В частности, каша из проса до сих пор является обязательным продуктом для рожениц.
Предлагаемая продукция
Компания поставляет семена проса, шелушенное просо, а также готовые пищевые продукты.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Новый сорт картофеля «Цзичжаншу 12»
Сорт отличается устойчивостью к болезням, засухоустойчивостью, интенсивным ростом. Вегетационный период составляет 96 дней, высота растения — 68 см. Клубни продолговато-округлой формы, с гладкой кожицей, белая кожура, белая мякоть, глазки мелкие. Количество клубней на одно растение — 5 штук, товарность клубней — 87%.
Картофельный рис
Картофельный рис — это новый вид основного продукта питания, созданный группой академика У Ци из Китайской академии наук в результате пяти с половиной лет тщательных исследований путем формования свежего картофеля, кукурузной муки и овсяной муки (в Китае называемой «юмэнь») методом высокотемпературного прессования.
Новый сорт картофеля «Цзиньшу 16»
«Цзиньшу 16» является основным районированным сортом провинции Шаньси, его посевные площади составляют более 65% от всех площадей под картофелем в провинции. Сорт обладает чрезвычайно высокой засухоустойчивостью, вегетационный период составляет около 110 дней.
Просо просяное неклейкое
Просо просяное неклейкое — это вид крупяного продукта, получаемый путём обрушивания проса. Просо подразделяется на два типа: неклейкое и клейкое. В классическом трактате «Шэньнун Бэньцаоцзин» говорится: «Среди продуктов, питающих организм, первенство принадлежит злакам, а среди злаков — овсу и просу».
Безквасцовая крахмальная лапша
Безквасцовая крахмальная лапша производится из картофеля и чистого картофельного крахмала, выращенных компанией на Лессовом плато Китая. Данный район характеризуется засушливым климатом, малым количеством осадков, песчаными почвами, значительным суточным перепадом температур, отсутствием загрязнения почвы и воды, благодаря чему выращиваемый картофель является экологически чистым и натуральным.
Хэцюйский красный стеблевой лук
«Красный стеблевой лук» по внешнему виду напоминает крупный зелёный лук (батун), является многолетним травянистым растением, получившим своё название благодаря красноватому цвету кожицы стебля. «Хэцюйский красный стеблевой лук» благодаря уникальным климатическим условиям и особенностям возделывания в данном регионе удостоен сертификата национального географического указания.
Репчатый лук
Репчатый лук (лук репчатый) является одной из основных овощных культур, возделываемых в Китае. Его мякоть нежная и сочная, аромат насыщенный, вкус острый с выраженной пряностью, качество высокое, за что он по праву получил название «королева овощей».
Новый сорт картофеля «Циншу 9»
СОрт отличается засухоустойчивостью и устойчивостью к переувлажнению. Вегетационный период составляет 120 дней, высота растения — 100 см. Клубни эллиптической формы, кожура красная, мякоть жёлтая с сетчатым рисунком, глазки мелкие.
Новый сорт картофеля «Цзинчжаншу 1»
Сорт отличается засухоустойчивостью, высокой устойчивостью к фитофторозу. Вегетационный период составляет 95 дней, высота растения — 78 см. Количество клубней на одно растение — 4 штуки, товарность клубней — 93%. Клубни выровненные, яйцевидной формы, кожура светло-жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки мелкие, кожица слегка сетчатая.
Столовый картофель
Условия производства: столовый картофель компании производится в уезде Хэцюй провинции Шаньси, расположенном на территории Лессового плато Китая на широте 39,17° с.ш. Данный район характеризуется значительным суточным перепадом температур, песчаными почвами, отсутствием промышленного загрязнения, высота над уровнем моря составляет 860–1560 метров.
Новый сорт картофеля «Цзинчжаншу 7»
«Цзинчжаншу 7» относится к новым сортам, пригодным для переработки на крахмал, картофельную муку (хлопья) и для столового использования. Сорт отличается высокой адаптивностью, вегетационный период составляет 100 дней, высота растения — 75 см.
Новый сорт картофеля «Мэнъушу 6»
Вегетационный период составляет 103 дня, высота растения — 84 см. Клубни эллиптической формы, выровненные по размеру, кожица слегка сетчатая, глазки мелкие, кожура жёлтая, мякоть жёлтая. Количество клубней на одно растение — 5,5 штуки.
Новый сорт картофеля «Цзинчжаншу 3»
Сорт отличается засухоустойчивостью и способностью произрастать на малоплодородных почвах. Вегетационный период составляет 95 дней, высота растения — 67 см. Количество клубней на одно растение — 4,3 штуки, доля крупных и средних клубней — 82%.